Witte ui behoort net als prei, knoflook en bieslook tot het geslacht Allium, ofwel de uienfamilie. De witte ui is meestal erg scherp van smaak, maar tegelijkertijd iets zoeter dan de gele ui.
Bewaaradvies na openen2
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur6 ºC
BereidingsadviesUi is o.a. goed toepasbaar: gesmoord, fijngesnipperd rauw in salades, soepen stoofschotels, roerbakgerechten
Energie (kJ)151
Energie (Kcal)36
Eiwitten (gram)1,2
Koolhydraten (gram)6,1
- waarvan suiker (gram)6,1
Vet (gram)0,2
- waarvan verzadigd (gram)0,1
Vezels (gram)2,5
Zout (gram)0,02
AardnotenZonder
EiZonder
GlutenZonder
LupineZonder
MelkZonder
MosterdZonder
NotenZonder
SchaaldierenZonder
SelderijZonder
SesamZonder
SojaZonder
VisZonder
WeekdierenZonder
Zwavel en sulfietenZonder
Ingrediënten100% uien wit
Recipes with this product
We have collected a number of recipes that you can make with this Uien blokjes wit 5mm
Nederlands
Deutsch
English
Français