Cod 1 Whole Head On

Packaging1 kilogram
Article Number
38000290

per kilogram

per piece à 1 kg

Whole cod with head. The meat has a nice bright white color, contains few bones, and has a loose structure with large flakes.

Storage advice after openingNa opening verpakking product gekoeld bewaren

Minimum storage temperature0 ºC

Maximum storage temperature4 ºC

Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Capture areaFAO 27

Latin nameGadus Morhua

Energy (kJ)366

Energy (Kcal)87

Proteins (gram)18

Carbohydrates (gram)0

- of which sugar (gram)0

Fat (gram)1,5

saturated (gram)0,2

Salt (gram)0,225

FishWith

Cod 1 Whole Head On

Description

Storage

Preparation

Fish

Nutrients

Allergens