Red Gurnared Smooth

Breed or gameWild

Temperature flowFresh

Storage advice after openingNa opening verpakking product gekoeld bewaren

Minimum storage temperature0 ºC

Maximum storage temperature4 ºC

Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Capture areaFAO 27

Latin nameChelidonichthys Lucerna

Energy (kJ)425

Energy (Kcal)101

Proteins (gram)17,8

Carbohydrates (gram)0

- of which sugar (gram)0

Fat (gram)3,3

saturated (gram)1

Mono unsaturated (gram)1

Poly unsaturated (gram)0,7

Fiber (gram)0

Salt (gram)0

ShellfishMay contain

FishWith