This bitterbal of pulled meat is characterized by the highly flavored salpicon with the power of 100% Dutch beef. Holtkamp has selected the tastiest stew meat for this. From the lean briskets, broth has been drawn in nine hours together with fresh vegetables and spices. The wafer-thin crispy and brittle crust of breadcrumbs is one of the distinguishing features of the Holtkamp recipe.
Storage advice after openingNa ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 72 uur gebruiken
Minimum storage temperature-20 ºC
Maximum storage temperature-18 ºC
Storage conditionsFrozen
Preperation adviceLaat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten of bitterballen langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de producten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachideolie. Baktijden: ontdooid circa 3 min 175 C | bevroren circa 5½ min 175 C