Salmon filet with skin

Minimum storage temperature0 ºC

Maximum storage temperature7 ºC

Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Capture areaNoorwegen

Latin nameSalmo salar

Energy (kJ)924

Energy (Kcal)220

Proteins (gram)20,2

Fat (gram)15,7

saturated (gram)3,3

Mono unsaturated (gram)7,8

Poly unsaturated (gram)3,4

Salt (gram)0,375

ShellfishMay contain

FishWith

MolluscsMay contain