This beef croquette from Holtkamp is made with Black Angus Beef. This beef croquette distinguishes itself by its bold and robust flavor. Delicious as a lunch dish or as a snack on the appetizer platter. The croquette is filled with a ragout of Black Angus Beef, strong mustard, allspice, and black pepper. The wafer-thin crispy and brittle crust of breadcrumbs is one of the distinguishing features of the Holtkamp recipe.
Storage advice after openingNa ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 72 uur gebruiken
Minimum storage temperature-20 ºC
Maximum storage temperature-18 ºC
Storage conditionsFrozen
Preperation adviceLaat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachideolie. Baktijden: ontdooid circa 5 min 175 C | bevroren circa 8½ min 175 C
Nederlands
Deutsch
English
Français