Kokkel groot

Bewaaradvies na openenNa openen verpakking zo snel mogelijk bereiden/consumeren. Gekoeld bewaren.

Minimale bewaartemperatuur2 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

BereidingsadviesSchelpen spoelen met koud water. Beschadigde schelpen verwijderen. Alle schelpen moeten worden gekookt voor consumptie.

VangstgebiedNL, FR, EN

Latijnse naamCerastoderma edule

Energie (kJ)275

Energie (Kcal)65

Eiwitten (gram)15,5

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)1

- waarvan verzadigd (gram)0,4

Zout (gram)0,7

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisZonder

WeekdierenMet

Zwavel en sulfietenZonder

Gezien inCourant 4