Scallop Meat 20/30 Frz

Minimum storage temperature-30 ºC

Maximum storage temperature-18 ºC

Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Capture areaFAO 21 NoordWestelijk Atlantische Oceaan

Latin namePecten Maximus

Certification Stichting Vis & SeizoenX

Energy (kJ)344

Energy (Kcal)82

Proteins (gram)16,5

Carbohydrates (gram)2,4

- of which sugar (gram)0

Fat (gram)0,6

saturated (gram)0

Salt (gram)0,38

ShellfishWith

Temperature flowFreezer