Een zachte witte kaas op pekelwater (60%). Deze Turkse witte kaas is wat minder droog dan fetakaas, maar overal waar feta gebruikt wordt, kan ook deze kaas gebruikt worden.
LandDenemarken
Bewaaradvies na openen2 tot 5 graden
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur5 ºC
Vetgehalte droge stof60,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk