Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Brickdeeg naturel

More inspiration

Vier bereidingen van Japanese cracker

Maak het beslag op basis van bloem en maizena of aardappelzetmeel, een battermix of kies voor rijstpapier of brickdeeg.

Inspiration

Voorjaar 2024 - Luchtige structuren maken (Cloud culinair)

Onrdek hoe luchtige structuren op de beste manier verkregen kunnen worden en ontdek alle mogelijkheden.

Recipes with this product

We have collected a number of recipes that you can make with this Brickdeeg naturel

More inspiration

Vier bereidingen van Japanese cracker

Maak het beslag op basis van bloem en maizena of aardappelzetmeel, een battermix of kies voor rijstpapier of brickdeeg.

Fried ham, egg & gratin

Hamblokjes, geraspte kaas, gratinstukjes en een kwarteleitje. Dichtvouwen en knapperig frituren.

Chips van Parmaham

Chips gemaakt van brickdeeg en parmaham.

Gefrituurd ijs

Kort en snel gefrituurd ijs, voor een krokante buitenkant en een ijzige binnenkant.

Tartelette met crème van yoghurt, witte kaas en citroenhoning

Tartelette gevuld met crème van sutdiyari-kaas, yoghurt, mascarpone en citroenhoning, afgetopt met stuifmeelkorrels, sumak en honing cress.

Mil Brick

40999000

Brickdeeg naturel

Packagingpak 10 vel
Article Number
40999000

per unit à 100 pak

Brickdeeg bestaat uit water, olie en bloem. Het deeg is geschikt voor diverse verwerkingen in de keuken, zo kan het bijvoorbeeld gebruikt worden om gefrituurde hapjes mee te omhullen, maar ook voor het maken van diverse (hartige) taarten, of voor het maken van een decoratief gefrituurd vogelnestje op een gerecht. Brickdeeg hebben we ook beschikbaar in de variant tomaat/basilicum.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

Energie (kJ)1178

Energie (Kcal)278

Eiwitten (gram)5,6

Koolhydraten (gram)60

- waarvan suiker (gram)1,7

Vet (gram)1,1

- waarvan verzadigd (gram)0,2

Zout (gram)3,84

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenMet

LupineZonder

MelkZonder

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaMet

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenTARWEbloem (GLUTEN), water, zout, zonnebloemolie, conserveermiddelen:
calciumpropionaat (E282) en sorbinezuur (E200), zuurteregelaar: melkzuur
(E270), emulgator: SOJAlecithine (E322).

Inspiration

Voorjaar 2024 - Luchtige structuren maken (Cloud culinair)

Mil Brick

Brickdeeg naturel

Description

Bewaren

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten