Deze Single Malt Scotch Whisky rijpt volledig in ex-bourbonvaten en wordt gemaakt volgens traditionele technieken. De distilleerderij, één van de meest noordelijke op het Schotse vasteland, ligt op slechts 300 meter van de Noordzeekust, wat de whisky beïnvloedt met zilte tonen. In de neus citrus, karamel en vanille, gevolgd door een frisse, zilte noot. De smaak is stevig en ‘smooth’ met honing, room en rijp fruit, aangevuld met verse kruiden en een levendige, licht zoutige afdronk.