HANOS grossiste en restauration

Apéritif pomme, cannelle et Amarena

Apéritif dans une combinaison classique de saveurs de pomme, cannelle et Amarena.

Toschi propose une gamme festive de garnitures italiennes, telles que les authentiques cerises Amarena. Parfaites pour les fêtes et idéales pour le sirop, la confiture ou comme décoration de luxe. Toschi sélectionne les meilleures cerises Amarena d’Italie, trempées dans un délicieux sirop qui convient également parfaitement pour les glaces, la pâtisserie, les smoothies et les sorbets. Nos chefs ont créé 7 créations festives.

Ingrédients

Cerises amarena
Prosecco
Perles de pomme (boba)
liqueur de cannelle

Préparation

  1. Laissez égoutter les cerises dans une passoire et gardez le sirop.
  2. Remplissez un verre à cocktail de glace pilée et versez un peu de sirop de cerise et un trait de liqueur de cannelle par-dessus.
  3. Complétez le verre avec du prosecco et ajoutez quelques billes de pomme.
  4. Garnissez avec une cerise Amarena.