HANOS grossiste en restauration

Tortilla & Amarenaburatta

Tortilla avec burrata Amarena, croustillant barbecue, menthe et crème fraîche.

Toschi propose un assortiment festif de garnitures italiennes, comme les authentiques cerises Amarena. Parfaites pour les fêtes et idéales pour le sirop, la confiture ou comme décoration de luxe. Toschi sélectionne les meilleures cerises Amarena d'Italie, trempées dans un délicieux sirop qui convient également parfaitement pour la glace, la pâtisserie, les smoothies et les sorbets. Nos chefs ont créé 7 créations festives.

Ingrédients

1Sirop d'amarena
2units.piècesMini burratas
2Amarena
Tortilla
Crème fraîche
Croustillant BBQ
Avocat
Menthe fraîche
Cressons
Grenade
Zeste de citron vert

Préparation

  1. Mélangez la crème fraîche, la burrata, l'Amarena et le sirop jusqu'à obtenir une masse lisse.
  2. Chauffez la tortilla et garnissez-la de burrata, de BBQ-crunch, de menthe fraîche, de grenade et de cressons.