Infusion de framboise, coco et basilic

Name: Infusion de framboise, coco et basilic
Ingredients: 400 units.gramme Framboises fraîches; 4 units.pièces brins de basilic frais; 100 units.gramme Sucre; 600 units.gramme Eau de coco; 100 units.gramme lait de coco concentré

Les infusions apportent un véritable boost de saveur et peuvent être utilisées de nombreuses façons. Par exemple, cette infusion à base notamment de framboise, de noix de coco et de basilic.

Ingrédients

400units.grammeFramboises fraîches

4units.piècesbrins de basilic frais

100units.grammeSucre

600units.grammeEau de coco

100units.grammelait de coco concentré

Préparation

Faites revenir le basilic et les framboises dans un peu d'huile d'olive.
Déglacez avec l'eau de coco et le lait de coco concentré.
Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.

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