Coulis de citron mariné et curry

Name: Coulis de citron mariné et curry
Ingredients: 80 units.gramme huile de colza; 240 units.gramme Bouillon de légumes; 100 units.gramme citron confit; 44593 curry vert; 80 units.gramme Lait de coco; 1 Gelcrem Cold (Sosa)

Coulis savoureux de citron et curry.

Ingrédients

80units.grammehuile de colza

240units.grammeBouillon de légumes

100units.grammecitron confit

44593curry vert

80units.grammeLait de coco

1Gelcrem Cold (Sosa)

Préparation

Rincez bien les citrons et mixez-les avec le bouillon, la pâte de curry et le lait de coco. Filtrez puis montez avec l'huile.
Émulsionnez avec le gelcrem à l'aide d'un mixeur plongeant.

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