Croquetas de Bacalao

Name: Croquetas de Bacalao
Ingredients: Salsa brava; Croquetas de Bacalao; Tentacules de poulpe cuits

Croquettes de tapas espagnoles garnies de cabillaud. Servies avec une mayonnaise salsa brava et des morceaux de poulpe grillés.

Ingrédients

Salsa brava

Tentacules de poulpe cuits

Faites frire les croquettes.
Décongelez les tentacules de poulpe cuits, coupez-les en tranches et conservez-les dans de l'huile à l'ail.
Avant de servir, réchauffez-les à l'aide d'un chalumeau.
Piquez les morceaux de poulpe sur les croquettes.
Mélangez selon votre goût un peu de salsa brava et de mayonnaise pour obtenir une sauce dip.