HANOS grossiste en restauration

Arancini

Boulettes de risotto à la tomate et mozzarella, servies avec une sauce tomate, des tomates séchées et du parmesan.

Ingrédients

Boulettes de risotto

Poivre et sel
Tomates pelées

Parmesan
tomates séchées au soleil

Préparation

  1. Faites frire les boulettes selon les instructions sur l'emballage.

  1. Assaisonnez les tomates pelées avec du sel et du poivre et éventuellement un peu de basilic frais.

  1. Râpez le parmesan sur les boulettes.
  2. Disposez les tomates séchées au soleil entre les boulettes.