België (nl)
Bao au tatsuta
Bao avec poulet croustillant, kimchi citron vert et miso.Ingrédients
Bao
Tatsuta
Tare miso
Citron vert
Kimchi
Coriandre
Wasabi-sésame
Préparation
- Faites cuire les bao à la vapeur dans des paniers vapeur.
- Faites frire la tatsuta.
- Coupez le citron vert en quartiers et faites flamber les quartiers avec un chalumeau.
- Arrosez la tatsuta de miso.
- Garnissez le bao avec la tatsuta et terminez avec du kimchi, du citron vert flambé, du sésame wasabi et de la coriandre.
