
Bao mit Tatsuta
Bao mit knusprigem Hähnchen, Kimchi-Limette und Miso.Zutaten
Bao
Tatsuta
Tare Miso
Limette
Kimchi
Koriander
Wasabi-Sesam
Zubereitung
- Dämpfen Sie die Bao in Dämpfkörben gar.
- Frittieren Sie die Tatsuta.
- Schneiden Sie die Limette in Viertel und flämmen Sie die Limettenviertel mit einem Bunsenbrenner ab.
- Beträufeln Sie die Tatsuta mit Miso.
- Füllen Sie die Bao mit der Tatsuta und toppen Sie mit Kimchi, geflämmter Limette, Wasabi-Sesam und Koriander.




