HANOS Gastronomie-Großhandel

Butterfly-Garnele

Gambas-Spieß vom Grill mit Kräuterbuttersauce, roter Chili und Limette.

Zutaten

Garnelenspieß

Limettenschale
rote Chili
Kräuterbutter
Römersalat

Zubereitung

  1. Die Spieße einige Minuten auf dem Grill grillen oder mit einem Bunsenbrenner abflämmen.

  1. Schmelzen Sie die Kräuterbutter und gießen Sie sie über den gegrillten Spieß.
  2. Reiben Sie etwas Limette darüber und fügen Sie nach Geschmack rote Chili hinzu.
  3. Auf den Römersalat legen.