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Cubanos
Schiacciata romana est un pain plat italien traditionnel cuit sur pierre, dont la délicieuse texture moelleuse le rend parfait pour être garni.Essayez-le avec notre recette de délicieux Cubanos !Ingrédients
échine de porc rôtie
moutarde douce
Schiacciata Romana
jambon de la Forêt-Noire
fromage à raclette
dwarsliggers
Préparation
- Faites griller le jambon dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Coupez la viande de porc en fines tranches.
- Tartinez les deux côtés du pain avec la moutarde.
- Déposez dessus deux tranches de jambon grillé et deux tranches d'échine de porc.
- Garnissez enfin avec deux dwarsliggers et deux tranches de fromage raclette.
- Couvrez avec la deuxième tranche de pain et faites griller dans le grill à contact.
