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Éclair muhammara & burrata
Éclair garni de muhammara et burrata, surmonté de pecorino.L’éclair est préparé selon la recette de base, que vous pouvez consulter ici.
Ingrédients
Éclairs
Pecorino
450units.grammeMuhammara
250units.grammeBurrata
Préparation
- Consultez la recette de base ou découvrez nos éclairs prêts à l'emploi ci-dessous.
- Mixez la muhammara et la burrata dans un robot jusqu'à obtenir une masse à pocher.
- Garnissez les éclairs avec la préparation et nappez le dessus avec un peu de cette masse.
- Garnissez avec du pecorino râpé.
