Chou-fleur violet frit aux épices za'atar & dip à l'avocat

Flora Crème Végétale 15% de matière grasse peut être utilisée comme crème de cuisson pour enrichir vos plats. Cette crème 100% végétale est vegan et sans gluten, lactose, soja ni arachide (ingrédients). La crème ne caille pas à haute température, est stable au bain-marie et lors de l'utilisation d'acides ou d'alcool. Idéale comme ajout crémeux dans les plats, soupes et sauces. Elle monte également bien en chantilly, a une longue tenue jusqu'à 48 heures et est stable à la congélation, idéale par exemple pour la bavarois.