Perles de gelée de vin doux

Name: Perles de gelée de vin doux
Ingredients: Sirop de sucre; 1 à 4 grammes d’agar pour gélification; 500 units.gramme Boisson au choix; moules en silicone

Nous fabriquons ces perles avec des vins doux qui se marient parfaitement avec le fromage, comme le porto rouge, le muscat et le branchetto. Nous les gélifions à base d’agar.