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Foodxperience

Pomme de terre vapeur

Pomme de terre cuite à la vapeur de bouillon.

Ingrédients

couvercle
papier cuisson vapeur
panier vapeur
bouillon de kombu

Préparation

  1. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en brunoise. , Déposez-la sur une feuille de cuisson vapeur dans le panier vapeur.
  2. Faites cuire à la vapeur au-dessus d'un bouillon de kombu.