HANOS grossiste en restauration

Tuille au miel

Tuille croustillante au miel : biscuit fin et croquant à la saveur élégante de miel. Parfait comme garniture de dessert ou avec le café.

Ingrédients

60units.grammeFarine
60units.grammeBlanc d’œuf
60units.grammeMiel
60units.grammeBeurre
Moule en silicone Alvéolé 3

Préparation

  1. Faites fondre le beurre avec le miel jusqu'à ce qu'il soit liquide.
  2. Mélangez le reste des ingrédients pour obtenir une pâte.
  3. Étalez finement la pâte sur le moule en forme de rayon de miel.
  4. Faites cuire au four pendant 8 minutes à 160°C.