België (nl)
Tartare de steak japonais
Avec une vinaigrette à base de vinaigre de riz, sauce soja, wasabi, oignons nouveaux et huile de sésame.Ingrédients
3oignons nouveaux
1units.theelepelgingembre mariné finement haché
250units.grammebifteck de bœuf
1units.theelepelgraines de sésame grillées
2units.theelepelSauce soja
1units.theelepelWasabi
concombre aigre-doux
algue grillée
1units.theelepelvinaigre de riz
2units.theelepelHuile de sésame
Préparation
Den eingelegten Ingwer hinzufügen. Reisessig mit Sojasauce, Wasabi und Sesamöl vermengen. Die Frühlingszwiebeln sehr fein schneiden. Glatt rühren und die Hälfte unter das Tatar mischen.
