België (nl)
Œuf au curry
Œuf cuit et frit dans de l'huile au curry.Ingrédients
Œufs
Huile de tournesol
Épices au curry
Préparation
- Faites cuire les œufs selon le résultat souhaité, rincez-les à l'eau froide et écalez-les.
- Myotez le curry.
- Filtrez l'huile à travers une passoire fine.
- Chauffez l'huile au curry dans la poêle et faites-y cuire l'œuf jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur jaune-brun.
