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Tranches de fruits d'agrumes croustillantes

Fines tranches d'agrumes avec du sucre glace, lentement séchées pour une garniture croustillante. Frais, décoratif et 100% naturel.

Astuce : au lieu de sucre glace, vous pouvez également tremper les tranches dans un sirop de sucre épais avant de les faire sécher.

Ingrédients

Sucre glace
agrumes

Préparation

  1. Coupez les agrumes avec la peau en fines tranches et épongez-les.
  2. Saupoudrez de sucre glace des deux côtés et faites sécher à 70°C, pendant environ 14 heures.
  3. Retournez les tranches à mi-cuisson.