Beurre aux herbes et à l'ail

Name: Beurre aux herbes et à l'ail
Ingredients: Estragon; 2 units.pièces gousses d'ail; 25 units.gramme Persil plat; 250 units.gramme beurre fermier; Ciboulette; Cerfeuil

Ce beurre aux herbes et à l'ail est un mélange savoureux d'herbes et d'ail, enrichi de beurre, idéal pour sublimer les plats.Servez du beurre fouetté léger ou un beurre fleuri coloré avec des fleurs comestibles et/ou des herbes. Une fête sur la table !

Ingrédients

Estragon

2units.piècesgousses d'ail

25units.grammePersil plat

250units.grammebeurre fermier

Ciboulette

Cerfeuil

Préparation

Laissez ramollir le beurre.
Mélangez le beurre avec les herbes à la cuillère dans un bol.
Râpez l'ail dessus et mélangez.
Assaisonnez avec du sel.
Fouettez le beurre pour l'aérer avant de servir.

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