
Beurre de chèvre et noix
Le beurre de chèvre et les noix constituent une combinaison riche de beurre de chèvre crémeux avec la texture croquante et la saveur terreuse des noix.Servez du beurre fouetté léger ou un beurre fleuri coloré avec des fleurs comestibles et/ou des herbes. Une fête sur la table !Ingrédients
Poivre
30units.grammenoix
250units.grammebeurre de chèvre
60units.grammeyaourt de chèvre
Préparation
- Laissez égoutter le yaourt dans une passoire pour en retirer un peu d'eau.
- Laissez ramollir le beurre, puis mélangez-le avec le yaourt de chèvre.
- Assaisonnez avec du poivre noir du moulin.
- Hachez les noix.
- Ajoutez les morceaux de noix hachés au mélange.


