Manchego avec passion & café
Vieux manchego avec une gelée de fruit de la passion et un crumble au café.Les petites bouchées complètent votre menu ! Avec ces bouchées relativement faciles à préparer, vous pouvez varier à l’infini. Parfaites en accompagnement d’un apéritif élégant. Piquez-les sur un bâtonnet, garnissez-les des saveurs les plus délicieuses ou farcissez-les des plus beaux ingrédients.Ingrédients
Manchego
Café fraîchement moulu
2units.grammeKappa
200units.grammepurée de fruit de la passion
Crumble chocolat-café
Préparation
- Coupez le manchego à la taille souhaitée.
- Chauffez la purée de fruit de la passion avec le kappa et mixez bien avec un mixeur plongeant.
- Plongez le fromage dedans et terminez immédiatement avec le crumble.



