La gélification kappa offre une gelée ferme et légère, obtenue à partir d'algues rouges, idéale pour les desserts et comme agent gélifiant végétarien dans vos chefs-d'œuvre culinaires.
Energie (kJ)585
Energie (Kcal)140
Protéines (gramme)0
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)0
- dont saturé (gramme)0
Sel (gramme)12,5
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Gélification kappa
Boulettes de fromage de chèvre en gelée de betterave, enrobées de gelée de miel, offrent une harmonie savoureuse de douceur, d’acidité et d’onctuosité.