Mosselsoepje in Thaise style

Name: Mosselsoepje in Thaise style
Ingredients: 1 pcs Sjalot; 1 pcs Knoflookteen; 1 pcs Stengel citroengras; 10 pcs Mosselen; gefrituurde glasnoedels; Kokosroom 24%; 1 pcs schijfje gember; Mosseljus; Koriander

Onze culinair adviseurs maakten een mosselsoepje in Thaise style.

Ingrédients

1pcsSjalot

1pcsKnoflookteen

1pcsStengel citroengras

10pcsMosselen

gefrituurde glasnoedels

Kokosroom 24%

1pcsschijfje gember

Mosseljus

Koriander

Préparation

Snipper een sjalotje en een teentje knoflook. Zet dit aan in olie met 1 gekneusde stengel citroengras en een schijfje gember. Voeg 10 mosselen toe en bak mee. Plaats de deksel op de pan totdat de mosselen open staan.
Haal de mosselen eruit, voeg 1 liter mosseljus toe. Laat zachtjes wat indampen en zeef de soep. Voeg er een klein beetje kokosroom aan toe.
Schep de soep in een bordje, leg er een mossel op en garneer met gefrituurde glasnoedels en koriander.

Produits mis en avant dans cette recette

Plus de produits mis en avant

3.30

par ZAK 100 GRAM

Yama

25200800

Glasnoedels harusame

par ZAK 100 GRAM

par colis à 30 sacs

Plus de produits mis en avant