HANOS grossiste en restauration
Become a customer
Foodxperience

Oliebolletjes van knolselderij

Een verrassende én lekkere toepassing van knolselderij.

Ingrédients

265ggekookte en gepureerde knolderij
120gBloem
10gBakpoeder
50gHeel ei
Zout

Préparation

  1. Meng alles samen in de keukenmachine tot beslag.
  2. Laat het beslag een uurtje rusten, daarna met ijslepel kleine bolletjes scheppen en in olie van 180 °C bakken.