België (nl)
Pannetje loempia’s
Getopt avec une sauce Samurai épicée, des morceaux de pâte à rouleau de printemps croustillante et de la ciboulette. Servi dans un plat à four en fonte sur un dessous-de-plat en fonte.Envie de convivialité en terrasse ? Posez la poêle sur la table pour que vos invités en profitent ensemble ! Ce n’est pas seulement délicieux, c’est aussi attrayant et cela crée une ambiance supplémentaire sur la terrasse. Nous le savons : voir, c’est vendre ! Avec ces poêles, parfaites pour partager, cela fonctionnera à coup sûr. Les poêles sont utilisées pour servir, pas pour cuisiner. Ainsi, vous travaillez rapidement et efficacement.Ingrédients
Sauce samouraï
Pâte à nems croustillante
Ciboulette
Plat à four en fonte
Nems vietnamiens
Dessous de plat avec pieds
Nems aux légumes (grands)
Préparation
- Laissez décongeler les grands rouleaux de légumes et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Faites ensuite frire les rouleaux de printemps vietnamiens.
- Coupez les deux types de rouleaux en morceaux.
- Répartissez les morceaux de rouleaux dans le plat en fonte.
- Garnissez d'une généreuse quantité de sauce Samurai.
- Laissez décongeler la pâte à rouleaux de printemps, roulez-la bien serrée et coupez en fines lanières.
- Faites frire les lanières dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et utilisez-les comme topping croustillant.
- Terminez le tout avec de la ciboulette finement ciselée.
