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Foodxperience

Prunes à la lavande et dip au mascarpone

Des prunes servies d'une manière légèrement différente.

Ingrédients

12Prunes
2Jus de citron
2Huile de tournesol
4Miel
1lavande séchée

250units.millilitreMascarpone
0.5Cannelle
2Miel

2Pistaches
quelques brins de romarin

Préparation

Étape 1

  1. Dénoyauter les dattes et les couper en deux.
  2. Mélanger dans un bol l'huile, la lavande séchée, le jus de citron et le miel.
  3. Faire mariner les prunes 10 minutes dans le mélange.
  4. Préchauffer le gril à feu moyen et griller les prunes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  5. Mélanger la mascarpone avec le miel et la cannelle.
  6. Hacher les pistaches finement.
  7. Servir les prunes avec un peu de mascarpone et décorer avec les pistaches et les brins de romarin.