Risotto crémeux au céleri-rave et aux châtaignes

Name: Risotto crémeux au céleri-rave et aux châtaignes
Ingredients: 1 Céleri-rave; 100 units.millilitre Vin blanc sec; 40 units.gramme oignon finement haché; 30 units.gramme Beurre non salé; Sel et poivre; 1 units.litre bouillon de légumes ou de volaille; 30 units.gramme Grana Padano; 120 units.gramme châtaignes pelées; 280 units.gramme Riso Gallo Risotto Rustico; 20 units.gramme noisettes grillées; 1 Romarin; Huile d'olive

Risotto crémeux de Riso Gallo Risotto Rustico avec céleri-rave et châtaignes.

Ingrédients

1Céleri-rave

100units.millilitreVin blanc sec

40units.grammeoignon finement haché

30units.grammeBeurre non salé

Sel et poivre

1units.litrebouillon de légumes ou de volaille

30units.grammeGrana Padano

120units.grammechâtaignes pelées

280units.grammeRiso Gallo Risotto Rustico

20units.grammenoisettes grillées

1Romarin

Huile d'olive

Préparation

Bewahren Sie die Zwiebeln für das Anrichten auf.

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