Smash burger au bacon croustillant et mayonnaise à la truffe

Name: Smash burger au bacon croustillant et mayonnaise à la truffe
Ingredients: petit pain blanc rustica; lard; Tomate; Roquette; smash burger de bœuf; mayonnaise à la truffe

Avec différents burgers, buns et mayonnaises créatifs, vous servez à coup sûr le « best burger in town ».

Ingrédients

petit pain blanc rustica

lard

Tomate

Roquette

smash burger de bœuf

mayonnaise à la truffe

Préparation

Faites cuire le petit pain selon les instructions sur l'emballage.
Grillez le smash burger au barbecue ou dans une poêle.
Faites cuire le bacon.
Coupez la tomate en tranches et disposez-les avec la roquette sur le petit pain.
Garnissez le petit pain avec le smash burger et le bacon cuit.
Servez avec de la mayonnaise à la truffe*.
*Voir la recette de la mayonnaise à la truffe en bas de page.