HANOS grossiste en restauration

Soupe de tomate & melon

Tomate fraîche et melon sucré avec une touche relevée de tabasco.TABASCO n'est pas une simple sauce. C'est cette touche de piquant qui donne aux plats et aux boissons un boost de saveur intense. Quelques gouttes suffisent pour transformer chaque préparation en une expérience gustative inoubliable.

Ingrédients

3Vinaigre à sushi
2gousses d'ail
400units.grammeTomates
180units.grammeMelon miel
6Tabasco
3Graines de fenouil
sel fumé

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans le blender.
  2. Congelez environ 1 heure avant de servir.
  3. Mixez à nouveau avant le service pour que le mélange soit bien homogène et glacé.
  4. Terminez avec un peu de cresson.