
Tortillas souples avec pulled beef Redefine Meat et sauce sriracha
Tortillas moelleuses avec pulled beef Redefine Meat et sauce sriracha.Cette recette est pour 3 tacos. Le pulled beef est l’un des produits Redefine Meat avec lesquels les chefs peuvent créer des plats variés, idéal par exemple pour la restauration et les restaurants (de déjeuner).Ingrédients
150units.grammeRedefine Meat effiloché de bœuf
3units.piècesmini tortillas souples
1units.piècescitron confit
sauce sriracha
0.8units.grammeépices BBQ mexicaines
1units.piècesAvocat
15units.millilitreHuile de tournesol
Feuilles de coriandre
Préparation
- Faites chauffer brièvement la tortilla souple dans une poêle préchauffée.
- Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle.
- Faites chauffer le Redefine Meat pulled beef avec les épices Mexican bbq jusqu'à ce que le pulled beef ait des couches croustillantes et des morceaux juteux.
- Coupez l'avocat en quartiers et répartissez-les sur le fond des tortillas.
- Répartissez généreusement le pulled beef sur l'avocat dans les tortillas.
- Terminez les tortillas selon votre goût avec de la sauce sriracha, des feuilles de coriandre et quelques fines tranches de citron confit.





