
Échine de porc au paprika fumé, structures de céleri-rave, salade d’épinards et jus de vin rouge
Échine de porc au paprika fumé, structures de céleri-rave, salade d’épinards et jus de vin rouge : Porc savoureux avec un jus de vin profond.Ce plat est préparé avec des produits de Chef's Creation, ce qui vous garantit la meilleure base pour vos plats. Avec Chef’s Creation, vous conservez votre propre signature et servez en un rien de temps les plats les plus savoureux.
Ingrédients
1units.kilogrammeCéleri-rave
250units.grammeÉpinards
50units.grammechips de légumes
2Sauce au vin rouge
10units.agglomératvinaigrette balsamique
500units.grammepurée de pomme de terre et céleri-rave
1units.kilogrammeéchine de porc au paprika fumé
Préparation
- Placez l'échine de porc dans un plat allant au four et faites-la cuire dans un four chaud à 180 degrés Celsius pendant 20 minutes.
- Réchauffez doucement la purée de céleri-rave dans une casserole.
- Réchauffez le jus de vin rouge dans une casserole avec quelques dés de céleri-rave.
- Dressez tous les éléments ensemble sur un joli plat festif et décorez avec des chips de légumes et une salade d'épinards.




