‘Poire belle-Hélène’ liquide

Name: ‘Poire belle-Hélène’ liquide
Ingredients: 2 Miel; 3 Lait entier; 3 Liqueur de chocolat; 10 Purée de poire; fleurs en chocolat; 3 Crème

Un cocktail de poire à s’en lécher les doigts… en le buvant.

Ingrédients

2Miel

3Lait entier

3Liqueur de chocolat

10Purée de poire

fleurs en chocolat

3Crème

Mixez tous les ingrédients avec un peu de glace pilée dans un blender et versez dans un verre.
Servez avec des fleurs en chocolat ou de fines tranches de poire coupées à la main (passez-les brièvement dans le sirop de sucre et séchez-les entre des feuilles de séchage dans le déshydrateur).