Veluwse Schavuyt est brassée par la brasserie Bierbrouwerij de Vlijt à Apeldoorn. La brasserie de la Veluwe produit chaque semaine environ 4000 litres de bières artisanales spéciales. Ces bières artisanales sont à fermentation haute et ne sont ni filtrées ni pasteurisées, ce qui permet de préserver pleinement la richesse des saveurs des ingrédients utilisés lors du brassage. La brasserie propose six bières différentes dans sa gamme.
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