Très apprécié des gourmets. Houblon Chouffe est une bière forte (9% Alc.) avec un goût amer et fruité. Pour équilibrer l'amertume de l'IPA, trois variétés de houblon ont été ajoutées : Tomahawk, Saaz et Amarillo. Houblon Chouffe est le premier IPA belge.
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