Le Stammtisch des Naate Raaf a fait brasser vers 1865 une bière pour un nouveau club de carnaval. Une bière noire. Le style a été plus tard souvent copié par des brasseries allemandes et est devenu connu sous le nom de Schwarzbier. Cette recette secrète est maintenant à nouveau brassée, car Venlo a de nouveau une brasserie digne. Le résultat est une bière lager sombre, de fermentation basse. Grâce à l'utilisation de malts torréfiés noirs, avec une levure basse fraîche et neutre et le houblon spécial Harmonie de la République tchèque.
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