La fève brune est souvent consommée et utilisée dans de nombreux plats, elle est pleine de protéines et de fibres et est également très savoureuse. Les fèves brunes sont une excellente alternative à la viande. Elles ont un goût doux et crémeux. La fève est souvent utilisée comme base pour les gratins et les soupes. Le temps de cuisson des fèves brunes est de 45 minutes après les avoir fait tremper dans de l'eau chaude pendant 2 heures.
Conseil de conservation après ouvertureTenminste houdbaar tot: zie verpakking. Op een koele, droge plaats bewaren.
Température minimale de conservation15 ºC
Température maximale de conservation15 ºC
Conseil de préparationGedroogde bruine bonen moeten voor het koken 8 uur geweekt worden en daarna nog ca. 60 minuten koken.
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