Préparation pour dessert au caramel au beurre salé, destinée à un usage professionnel. Facile à préparer avec du lait et de la crème, à faire prendre au réfrigérateur. Idéal pour enrichir votre carte. Servir avec des garnitures ou des fruits. Une boîte (720 g) permet de réaliser 48 portions.
Conseil de conservation après ouvertureNa bereiding in koeling bewaren en snel consumeren
Température minimale de conservation10 ºC
Température maximale de conservation25 ºC
Conseil de préparation1 zakje (360 g) voor 1 liter melk (1,5% vet) en 1 liter room (30% vet). Breng de UHT-melk en UHT-room aan de kook. Voeg de bereiding toe en mix tot volledige oplossing. Giet in ramekins of individuele vormpjes. Serveer na volledige afkoeling.
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