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Uchibori

25107330

Vinaigre à sushi

Emballagebouteille 1.8 litre
Numéro d'article
25107330

par bouteille 1.8 litre

Il s'agit d'un vinaigre de riz blanc japonais, mélangé avec du sucre, du sel et de l'eau. Aigre-doux au goût et prêt à l'emploi pour assaisonner le riz ou pour préparer par exemple des cornichons aigres-doux.

Conseil de conservation après ouvertureKoel, donker en droog bewaren.

Température minimale de conservation4 ºC

Température maximale de conservation25 ºC

Energie (kJ)1000

Energie (Kcal)239

Protéines (gramme)0,3

Glucides (gramme)57,6

- dont sucre (gramme)52,2

Graisse (gramme)0,1

- dont saturé (gramme)0,1

Fibres (gramme)1,1

Sel (gramme)11,8

Recettes avec ce produit

Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Vinaigre à sushi

Aubergine cuite sous vide avec tomate, persil et crème fraîche

Aubergine cuite sous vide, eau de tomate claire, émulsion de persil et crème fraîche.

Kibbeling avec sauce jalapeño aigre-douce et mousse à l'huile de chili

Kibbeling croustillant avec une sauce jalapeño aigre-douce fraîche et relevée, et une mousse légère à l’huile de chili, le tout garni de cornichons, de poudre de câpres et de cresson.

Crème de feta fraîche avec chou pointu rouge aigre-doux, aubergine fondante et dolmades dans une coupe croustillante avec une touche de sumac.

Amuse grecque avec feta, dolmades & aubergine

Verrine épicée salée avec crème de feta, aubergine fumée, tranche de dolmades et chou pointu aigre-doux. Frais, épicé et riche en saveur.

Poulet croustillant dans des feuilles de rouleau de printemps

Délicieuses boulettes de poulet enroulées dans des feuilles de rouleau de printemps, frites à la perfection pour une bouchée croustillante. Coût approximatif par personne : 1,69 €.