Let op

Dit artikel gaat vervangen worden

Uchibori

25107330

Sushi su rijstazijn

Verpakkingfles 1.8 liter
Artikelnummer
25107330

per fles 1.8 liter

per collo à 6 flessen

Dit is een Japanse witte rijstazijn, aangemaakt met suiker, zout en water. Zoetzuur van smaak en direct te gebruiken om rijst mee op smaak te brengen of om bijvoorbeeld zoetzure (ingelegde) groente pickles mee te maken.

Bewaaradvies na openenKoel, donker en droog bewaren.

Minimale bewaartemperatuur4 ºC

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

Energie (kJ)1000

Energie (Kcal)239

Eiwitten (gram)0,3

Koolhydraten (gram)57,6

- waarvan suiker (gram)52,2

Vet (gram)0,1

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Vezels (gram)1,1

Zout (gram)11,8

IngrediëntenIngrediënten: suikers (glucose-fructosestroop, suiker), azijn, zout, water, smaakversterker (E621).

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Sushi su rijstazijn

Sous-vide gegaarde aubergine met tomaat, peterselie en crème fraîche

Sous-vide gegaarde aubergine, helder tomatenwater, peterselie-emulsie en crème fraîche.

Kibbeling met zoetzure jalapeñosaus en schuim van chili-olie

Knapperige kibbeling met fris-pittige zoetzure jalapeñosaus en luchtig chili-olieschuim, afgewerkt met cornichons, kappertjespoeder en cress.

Frisse fetacrème met zoetzure rode spitskool, zachte aubergine en dolmades in een krokante cup met een vleugje sumak.

Grieks hapje met feta, dolmades & aubergine

Hartige spicy cup met feta crème, gerookte aubergine, plakje dolmades en zoetzure spitskool. Fris, kruidig en rijk van smaak.

Smakelijke kipballetjes in reepjes loempiavel, goudbruin gefrituurd voor een krokante bite. Circa kostprijs per persoon: €1,69.